|
Производитель: Ирекс, Россия
Применение: смесь для производства хлебобулочных изделий повышенной пищевой ценности из пшеничной и смеси ржаной и пшеничной муки
Дозировка: до 20% к массе муки.
Состав: мука пшеничная, мука ржаная, «Френч Вилладж» концентрат (отруби овсяные, пшеничные зародыши, мак, солод пшеничный, мука пшеничная набухающая, экстракт ячменный солодовый, глюкоза, эмульгатор, ферменты и др.), ядра подсолнечника, крупа овсяная, семена льна, крупа соевая, крупа кукурузная, соль, пшено, кунжут, пшеничная клейковина.
Преимущества:
- применения: быстрое и простое приготовление теста для хлеба и булочек из пшеничной и смеси ржаной и пшеничной муки; комплексное обогащение хлебобулочных изделий различными видами зерновых и масличных культур, обладающих высокой пищевой ценностью.
Пищевая ценность в 100гр продукта: белки, г – 14,4; жиры, г – 11,9; углеводы, г – 51,2.
Калорийность, ккал – 370.
Способ применения: Добавить смесь вместе со всеми сухими компонентами.
Условия и срок хранения: Хранить 6 месяцев со дня фасовки в сухом прохладном месте. Дата фасовки указана на упаковке.
Упаковка: Бумажные пакеты массой 500 грамм (нетто). |