|
Производитель: Ирекс
Применение: смесь для приготовления хлебобулочных изделий из ржано-пшеничной муки с добавлением зерен и семян различных культур, а также для изготовления специальных изделий (мюсли, крекеры и др.).
Дозировка: 20 - 50 % от общей массы муки.
Состав: ржаная мука, пшеничная мука, пшеничная клейковина, семена подсолнечника, льна, кунжута, экстракт солода, мука пшеничная набухающая, ферменты, овсяные хлопья
Преимущества:
-применения: быстрое и простое приготовление теста для хлеба и булочек из ржаной и пшеничной муки крупного помола. Сочетание традиционных видов сырья и обогащающих компонентов, на основе зерновых и масличных культур, позволяет производить изделия европейского уровня качества. Кроме того, является основой для приготовления крекеров, мюсли и др.
-качества: получение изделий с высокой пищевой ценностью и длительной свежестью, прекрасным вкусом и запахом, чем характеризуются изделия, приготовленные традиционными способами. Изделия характеризуются ценным минеральным составом (Са, К, Fe), содержат ряд необходимых витаминов (В1, В2, РР, Е).
Срок хранения: Хранить 6 месяцев с дня фасовки в сухом прохладном месте. Дата фасовки указана на упаковке.
Упаковка: Бумажные пакеты массой 500 грамм (нетто).
|