|
 Дрожжи - это микроорганизмы, грибы, с давних пор используемые при выпечке хлеба и приготовлении напитков на основе брожения. |
Чтобы увидеть цену и купить товар, пожалуйста, зарегистрируйтесь
|
|
Производитель:компания «Lesaffre», Турция.
НЕВАДА - высококачественные растворимые дрожжи, представляющие собой мелкие частички с пористой структурой. Продукт обладает высокой ферментивной активностью и не требует предварительного растворения перед использованием.
Состав: дрожжи (Saccaromyces cerevisiae), регидратационный агент - эмульгатор.
Дозировка: 1-2% к количеству муки
Пищевая ценность в 100гр продукта: белки – 50,0 г; жиры – 7,0 г; углеводы – 40,0 г.
Энергетическая ценность – 423 ккал.
Способ применения: Сделать лунку в муке, засыпать дрожжи и присыпать мукой. Исключить прямой контакт дрожжей с солью и водой.
Условия и срок хранения: Хранить 2 года с даты производства. После вскрытия упаковки пересыпать в герметичную емкость и хранить в холодильнике.
Упаковка: Вакуумная упаковка массой 500 грамм (нетто). |
 |
|
|
| Чтобы увидеть рецепт, пожалуйста, зарегистрируйтесь |
|
| Саф - инстант плюс (0,5 кг) |
Чтобы увидеть цену и купить товар, пожалуйста, зарегистрируйтесь
|
Производитель: «S.I. Lesaffre», Франция.
Саф - инстант плюс - сухие инстантные дрожжи с хлебопекарным улучшителем, который позволяет облегчить и ускорить процесс хлебопечения без дополнительного использования улучшителей. Дрожжи подходят для теста с небольшим содержанием сахара или без сахара (от 0% до 10% сахара в зависимости от веса муки)
Состав: дрожжи (Saccharomyces cerevisiae), эмульгатор (E491), вещество для обработки муки: аскорбиновая кислота, энзимы.
Дозировка: 1-2% к количеству муки
Влажность: (В день выработки) 3,5-5,5%.
Пищевая ценность в 100гр продукта: белки - 59,0 г; жиры - 9,0 г; углеводы - 45,0 г; энергетическая ценность - 450 ккал.
Способ применения: Сделать лунку в муке, засыпать дрожжи и присыпать мукой. Исключить прямой контакт дрожжей с солью и водой.
Условия и срок хранения: Хранить 2 года с даты производства. После вскрытия упаковки пересыпать в герметичную емкость и хранить в холодильнике.
Упаковка: Вакуумная упаковка массой 500 грамм (нетто). |
|
|
| Чтобы увидеть рецепт, пожалуйста, зарегистрируйтесь |
|
| Саф Инстант Золотой (0,5 кг) |
Чтобы увидеть цену и купить товар, пожалуйста, зарегистрируйтесь
|
|
Производитель:компания «Lesaffre», Франция.
САФ-ИНСТАНТ золотой - высококачественные растворимые дрожжи, представляющие собой мелкие частички с пористой структурой, предназначенные для приготовления хлебобулочных изделий с высоким содержанием в рецепте сахара и жира.
Повышенное содержание в тесте сахара и жира угнетает действие дрожжей. Поэтому чтобы получить хлеб хорошего качества, нужно значительно увеличивать дозировку используемых дрожжей.
В результате многочисленных исследований, проведенных фирмой «Lesaffre» (Франция), специально для сдобного теста были разработаны дрожжи Саф-Инстант золотой. Применение Саф-Инстант золотой для приготовления хлебобулочных изделий с содержанием в рецепте сахара больше 6% позволяет не снижать интенсивность процесса газообразования в тесте. Применение Саф-Инстант золотого целесообразно при приготовлении таких хлебобулочных изделий как плюшка, булочка калорийная, круассаны, сдоба фигурная, кулич пасхальный, кексы.
Состав: дрожжи (Saccaromyces cerevisiae), эмульгатор, вещество для обработки муки: аскорбиновая кислота.
Дозировка: 1-2% к количеству муки
Пищевая ценность в 100гр продукта: белки – 50,0 г; жиры – 7,0 г; углеводы – 40,0 г.
Энергетическая ценность – 423 ккал.
Способ применения: Сделать лунку в муке, засыпать дрожжи и присыпать мукой. Исключить прямой контакт дрожжей с солью и водой.
Условия и срок хранения: Хранить 2 года с даты производства. После вскрытия упаковки пересыпать в герметичную емкость и хранить в холодильнике.
Упаковка: Вакуумная упаковка массой 500 грамм (нетто). |
 |
|
|
| Чтобы увидеть рецепт, пожалуйста, зарегистрируйтесь |
|
|
28.12.2011
Режим работы в праздничные дни
Дорогие наши покупатели!
Наш магазин будет отдыхать с 31-го декабря по 2-е января и с 7-го по 9-е января. Все заявки, полученные в выходные дни, будут обрабатываться в ближайший рабочий день. Извините за временные неудобства.
24.11.2011
Приятная новость для жителей Академгородка
Рады сообщить, что у Вас появилась возможность купить продукцию, представленную на нашем сайте, и в районе станции метро Академгородк. Адрес проспект Палладина, 7/60, магазин здорового питания "НАТУРЭЛЬ". Выход из метро в направлении супермаркета НОВУС.
07.06.2011
Наша продукция в районе станции метро Левобережная
Рады сообщить, что у Вас появилась возможность купить продукцию, представленную на нашем сайте, и на Левом берегу.
Адрес магазина ул. Луначарского, 22, ТЦ "Олимпийский", 2-й этаж, магазин "Скарбниця природи". Контактные телефоны (044) 3615177, (063) 3296571.
|
Сейчас в магазине
В магазине: 7 посетитель(ей)
Статистика за сегодня
Просмотров за сегодня: 321
Посетителей за сегодня: 72
Статистика за всё время
Всего просмотров: 605273
Всего посетителей: 105370
|
|
