Логин
     Пароль
   Вход
    Регистрация  |  Мой пароль?
Каталог Корзина Новости О Компании Контакты Форум
Каталог
Мука
Дрожжи
Новинка
Солод, закваска, клейковина
Смеси для светлого хлеба
Смеси для темного хлеба
Посыпки для хлеба
Ингредиенты для кондитерских изделий
Декоры и украшения
Сливки
Формы для пасхи
Наши партнеры
 
 
Пекарский дом
Саф - инстант плюс
Главная / Дрожжи / Саф - инстант плюс
Сортировать по: наименованию (возр/убыв), цене (возр/убыв)
Саф - инстант плюс (0,5 кг)
Чтобы увидеть цену и купить товар, пожалуйста, зарегистрируйтесь
Производитель:  «S.I. Lesaffre», Франция.
 
Саф - инстант плюс - сухие инстантные дрожжи с хлебопекарным улучшителем, который позволяет облегчить и ускорить процесс хлебопечения без дополнительного использования улучшителей. Дрожжи подходят для теста с небольшим содержанием сахара или без сахара (от 0% до 10% сахара в зависимости от веса муки)

Состав: дрожжи (Saccharomyces cerevisiae), эмульгатор (E491), вещество для обработки муки: аскорбиновая кислота, энзимы.
 
Дозировка: 1-2% к количеству муки
 
Влажность: (В день выработки) 3,5-5,5%.
  
Пищевая ценность в 100гр продукта:  белки - 59,0 г; жиры - 9,0 г; углеводы - 45,0 г; энергетическая ценность - 450 ккал.
 
Способ применения: Сделать лунку в муке, засыпать дрожжи и присыпать мукой. Исключить прямой контакт дрожжей с солью и водой.
 
Условия и срок хранения: Хранить 2 года с даты производства. После вскрытия упаковки пересыпать в герметичную емкость и хранить в холодильнике.
 
 
Упаковка: Вакуумная упаковка массой 500 грамм (нетто).
Чтобы увидеть рецепт, пожалуйста, зарегистрируйтесь
Сортировать по: наименованию (возр/убыв), цене (возр/убыв)
© 2009 Интернет-магазин