|
| Сухая закваска Diamant-ROGI НELL - Диамант-РОГИ ХЕЛЬ (0,5 кг) |
Чтобы увидеть цену и купить товар, пожалуйста, зарегистрируйтесь
|
|
Производитель: компания «Диамант», Австрия.
Способ применения: Добавить сухую закваску «Роги Хель» непосредственно в муку и перемешать.
Дозировка: 1-2% от массы муки или от 10 до 20 грам на 1кг муки.
Состав: сухая сыворотка, желатинизированный кукурузный крахмал, подкислители
(Е330, Е262), соевая мука.
Сухая закваска «Роги Хель» – это универсальная
закваска, содержащая сухую молочную сыворотку и желатинизированный кукурузный
крахмал. Закваска используется для
производства ржано-пшеничных и ржаных сортов хлеба, а также ржаных тостовых
хлебов из муки различного качества, которую можно применять как при ускоренном,
так и при традиционном способе приготовления теста.
Преимущества использования сухой закваски «Роги Хель»:
- позволяет сократить время производства ржаного хлеба до 2,5-3 часов;
- обеспечивает наилучшее распределение влаги и водопоглощение благодаря высокому содержанию желированной солодовой муки
- улучшает вкус и аромат, уменьшает крошение мякиша;
- при дозировке 0,5% гарантированно снижает риск плесневения и заражение «картофельной болезнью» изделий из пшеничной муки;
- способствует замедлению процесса черствения хлеба.
Питательная ценность в 100г продукта: белки - 8г, углеводы - 55.5г, жиры - 3.0г. калорийность в 100г продукта 288 ккал.
Условия и срок хранения: Хранить 6 месяцев с дня фасовки в сухом прохладном месте. Дата фасовки указана на упаковке.
Упаковка: Бумажные пакеты массой 500 грамм (нетто).
|
 |
|
|
| Чтобы увидеть рецепт, пожалуйста, зарегистрируйтесь |
|
|
28.12.2011
Режим работы в праздничные дни
Дорогие наши покупатели!
Наш магазин будет отдыхать с 31-го декабря по 2-е января и с 7-го по 9-е января. Все заявки, полученные в выходные дни, будут обрабатываться в ближайший рабочий день. Извините за временные неудобства.
24.11.2011
Приятная новость для жителей Академгородка
Рады сообщить, что у Вас появилась возможность купить продукцию, представленную на нашем сайте, и в районе станции метро Академгородк. Адрес проспект Палладина, 7/60, магазин здорового питания "НАТУРЭЛЬ". Выход из метро в направлении супермаркета НОВУС.
07.06.2011
Наша продукция в районе станции метро Левобережная
Рады сообщить, что у Вас появилась возможность купить продукцию, представленную на нашем сайте, и на Левом берегу.
Адрес магазина ул. Луначарского, 22, ТЦ "Олимпийский", 2-й этаж, магазин "Скарбниця природи". Контактные телефоны (044) 3615177, (063) 3296571.
|
Сейчас в магазине
В магазине: 7 посетитель(ей)
Статистика за сегодня
Просмотров за сегодня: 312
Посетителей за сегодня: 71
Статистика за всё время
Всего просмотров: 605264
Всего посетителей: 105369
|
|
