Производитель: ОАО "Брянскпиво", г. Брянск, Российская Федерация. 

Способ применения:
Добавить ржаной солод непосредственно в муку и перемешать, или залить горячей водой (1 часть солода и 3 части воды 100ºС) и оставить на 10-15 мин

Дозировка:
3-4 % от массы муки или от 30 до 40 грамм на 1 кг муки

Состав:  ржаной солод

Исходным сырьем для приготовления ржаного солода является отборное зерно ржи со способностью к прорастанию не менее 92,00%. В процессе прорастания семян количество полезных веществ в них увеличивается в 2-4 раза по сравнению с исходным сухим зерном.

Такое значительное обогащение полезными веществами в течение короткого (1-2 суток) времени прорастания семян происходит исключительно за счет сил природы, иными словами, солод – это натуральный, природный продукт. Все полезные вещества находятся в нём в естественных, сбалансированных количествах и сочетаниях, эти вещества встроены в органическую систему живой ткани, и их усвоение положительно сказывается на здоровье человека. Кроме того, ферменты, образующиеся в прорастающих семенах, расщепляют сложные запасные вещества (белки, жиры, углеводы) на более простые (аминокислоты, жирные кислоты, простые сахара), и при использовании солода в пищу, организм человека тратит гораздо меньше сил на их переваривание и усвоение по сравнению с любыми продуктами, полученными из сухого зерна.

Введение солода или солодовых экстрактов в питание человека стимулирует обмен веществ и кроветворение, повышает иммунитет, компенсирует витаминную и минеральную недостаточность, нормализует кислотно-щелочной баланс, способствует очищению организма от шлаков и интенсивному пищеварению, повышает потенцию.   

Питательная ценность в 100г продукта: белки -8.8г, жиры – 2г, углеводы – 53,9г. Калорийность в 100г продукта 294 ккал.

Условия и срок хранения: Хранить 6 месяцев со дня фасовки в сухом прохладном месте. Дата фасовки указана на упаковке.

Упаковка:
Бумажные пакеты массой 500 грамм (нетто).