Производитель: компания «Диамант», Австрия.
ДИАМАНТ- БАКПУЛВЕР -улучшитель разрыхляющего действия, специально разработан для производства всех видов кекса, песочного печенья, бисквитов, рулетов, маффинов, дрожжевых и бездрожжевых слоеных изделий.
Ингрeдиенты, входящие в состав улучшителя, отрегулированы в пропорциях максимальным воздействием на тесто, не придавая ему постороннего запаха, вкуса (пищевой соды). Благодаря чему готовые изделия имеют приятный аромат, великолепный вкус и отличный внешний вид.
Преимущества:
• интенсивно разрыхляет тесто;
• особенно хорошо подходит для бездрожжевого теста;
• обеспечивает натуральный вкус без посторонних запахов и вкусов.
Ингредиенты: бикарбонат натрия, пирофосфат натрия, кукурузный крахмал
Дозировка: 10 грамм на 1 кг муки
Способ применения: Добавить ДИАМАНТ-БАКПУЛВЕР непосредственно в муку и перемешать.
Энергетическая ценность в 100г продукта: белки – 0,1г, углеводы – 29г, жиры – 0,1г. Калорийность на 100г продукта 115 ккал.
Условия и срок хранения: Хранить 6 месяцев с дня фасовки в сухом прохладном месте. Дата фасовки указана на упаковке.
Упаковка: полиэтиленовый пакет массой 50 грамм (нетто)
