|
Производитель:
Киевмлын
Состав: отруби пшеничные.
Пищевая ценность в 100гр продукта: белки, г – 15,3; жиры, г – 2,9; углеводы, г – 26.
Калорийность, ккал – 185.
Описание:
При современной технологии изготовления муки высших сортов, в отруби (отходы) идут цветочная оболочка (кожура) зерна, зерновой зародыш и алейроновый слой. Это именно те части зерна, в которых сосредоточено 90% биологически активных компонентов цельного зерна. В отрубях много клетчатки, а так же витамины группы В, витамины А и Е. Витамина Е, в рационе современного человека катастрофически не хватает. Кроме того в отрубях содержатся микроэлементы, необходимые для нормального протекания обменных процессов в организме: калий, кальций, фтор, медь, цинк, магний, хром, селен и др. Отруби можно смело отнести к полезным продуктам и продуктам здорового питания.
Условия и срок хранения: Хранить 6 месяцев с дня фасовки в сухом прохладном месте. Дата фасовки указана на упаковке.
Упаковка: Бумажные пакеты массой 500 грамм (нетто).
Рецепт: Хлеб с отрубями
| Ингредиенты |
Количество в граммах |
| Масло сливочное мягкое |
14 |
| Вода |
230 |
| Соль |
10 |
| Сахар |
5 |
| Отруби |
20 |
| Мука пшеничная |
415 |
| Клейковина |
9 |
| Дрожжи |
5 |
|
 |
